サツマイモ、大好きです 😀 おやつに大学イモ、作ります〜   素朴すぎる簡単大学イモ 材料 サツマイモ　大1本 砂糖　大さじ2~3 はちみつ　小さじ 1 みりん　大さじ1 醤油　小さじ1 水...

餃子。。餃子が食べたい！でもキャベツもニラも高い〜〜〜！！ということで昨晩はキャベツともやしのシンプル餃子を作りました 😆 ミネストローネが食べたかった私（あんまり全体的なまとまり気にしないタイプ）、...

凍える寒さが続いています〜。ブルブル。朝早くから登校する娘、頑張れ〜〜！ 昨日は早帰りの娘から急におやつを作って！と頼まれたので、パンケーキを作りました。 材料は小麦粉、卵、牛乳、砂糖のみ。ベーキング...

なるべく手軽に簡単に美味しいものを食べたいので、シンプルな材料のレシピをよく参考にしています。 今回はベーキングパウダーを使わないマフィンを作りました。同じ材料&工程でもチーズマフィンなどにす...

洗い物が少なくて助かるワンポットパスタを作りました〜！ 前回は生クリームがなくて牛乳で作りましたが、今回は牛乳がなく生クリームがあったので生クリーム使用バージョンです。 お手軽ワンポットカルボナーラ ...

砂糖は上白糖の変わりに「きび太郎」を使っています。 以前発酵食品作りにハマっていた時に偶然出会った黒糖です（いつのまにかブームは去る。。）。私はいつも楽天で10袋まとめて購入しています。 黒糖なのにサ...

小麦粉やバターを使用せずに作るヘルシーなチョコレートケーキの紹介です 😉 このケーキは我が家の娘も大好物！作れば作る分だけ1人で食べちゃうので、いくらカロリー控えめとはいえ困ったものです〜（まぁ内心は...